[原料/调料]
鸡腿 2只
糯米 1杯
红枣 8颗
栗子 8颗
蔘鬚 1两
大蒜 8瓣
白果 8颗
水 适量
盐 少许
[制作流程]
(1)将鸡腿洗净备用,糯米洗净后泡水2小时备用。
(2)将所有材料放入炖锅内,加入水至盖过材料。
(3)用保鲜膜将炖锅口封住,以隔水加热炖煮约2小时,最后再用少许盐调味即可。

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