[size=10.5pt]原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 [size=10.5pt]做法:[size=10.5pt]1. 将糯米与大米混合 (5000
【韩国泡菜网饮食资讯区】[size=10.5pt]原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。
[size=10.5pt]做法:
[size=10.5pt]1. 将糯米与大米混合 (5000 克糯米可加 1000 克大米) ,水浸 1~2 天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。
[size=10.5pt]2. 将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
[size=10.5pt]3. 将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
[size=10.5pt]4. 将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
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