B、做法

   ① 切成泡菜?o5~6cm长后?出水分。
   ② 青蛤, 牡蛎, 大虾洗?Q於盐水后?出水分。
   ③ 丝?[切成一同泡菜大小, 红辣椒去除种子捣碎成细。
   ④ 泡菜和?z?[各倒入芝麻油1大勺搅拌后, 用??子轮番串上。
   ⑤ 在凹?P放入面粉, 糯米粉, 鸡蛋, 水, 盐之后, 用作泡器搅拌. 海鲜沾上面粉拌和。
   ⑥ 在平底锅?鹊谷胧秤糜?, 铺开④在烧热的平底锅, 再舀一勺⑤后上下翻煎至呈现?S色为止