B、做法

   ① 白菜泡菜去除馅之后，切成便于食用的大小。 ② 蒜和洋葱切成5mm大小。
   ③ 大辣椒切开后将籽剔除。
   ④ 牛肉也切成适当的大小。
   ⑤ 在平底锅中倒入食用油，先放入泡菜和蒜、牛肉煸炒，然后再放入洋葱、胡萝卜、大辣椒煸炒。
   ⑥ 炒好的调料用盐调味后与米饭同炒，然后盛在盘子里。

C、步骤