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北京的泡菜
A、材料
咖喱粉 4杯 白菜泡菜 1/2 蔸 洋?[1个 大?[ 1根 芝麻油 适量沙拉酱 白饭 4碗
B、做法
① 泡菜切成一口大小。 ② 洋?[切开一半切成丝. ?[切成斜片。 ③ 在平底锅?鹊谷胧秤糜?, 放入洋?[翻炒片刻, 再放入泡菜翻炒. 放入?[和芝麻油, 经炒片刻?矸⑾恪? ④ 白饭盛在碟子, 上面浇上咖喱沙司, 把炒泡菜一同盛在?P里。