① 白菜泡菜去除一半左右的调料馅,用手挤压出部分水分后粗粗地捣碎,再加白糖、芝麻油搅匀,在烧热的平底锅中倒入油,翻炒。
② 泡菜炒熟后,加上充足的意大利乳酪继续翻炒,以使乳酪和泡菜混好。
③ 切开红灯笼甜椒,去除甜椒籽后,以4cm长切丝,然后在烧热的平底锅中倒入油,用盐、胡椒粉调味后快速翻炒。
④ 把玉米粉圆饼整齐地放入平底锅中,用小火将热玉米粉圆饼热得柔软而又热乎。
⑤ 玉米粉圆饼热好后,在上面放上充足的加意大利乳酪拌泡菜后折成一半。
⑥ ⑤上面盖上盖子热至乳酪融化为止。
⑦ 乳酪融化后,切成便于食用的大小,然后与炒甜椒一起盛在盘子里。