B、做法

   ① 准备熟透的“光棍”泡菜，萝卜切成0.5cm厚的长条，萝卜茎叶切成5cm长。
   ② 五花肉切成1cm厚的片，然后放入三分之一份左右的猪肉调料酱揉捏好。
   ③ 土豆去皮后切成两半，再切成1cm厚的片。
   ④ 大葱粗略地切段。

C、步骤

   ① 将铁板烧热后倒入食用油，先炒一会儿土豆，再放入五花肉和泡菜煸炒。肉半熟时，放入 剩余的调料酱，继续炒。
   ② 待肉炒熟后，放入大葱再炒片刻，最后倒入芝麻粒和芝麻油。